行车中使用额外电器时，主要的电力来源是汽车发电机。而当发电机供电不足， 用电器功率超出发电机功率时，这时候会由电瓶来提供缺口电力。发电机与电瓶之间是并联的，理论上同时为负载供电。但是发电机输出电压比较高，起码比电瓶电压高1.5-2V以上。这样一来就有了压差，发电机与电瓶并联的时候发电机会为电瓶充电，而使用额外电器时发电机因为电压比电瓶高 ，所以发电机优先为负载供电。

完全没问题，可以在行驶途中做饭烧水都可以。即使没有安装副电瓶，也可以在行驶途中使用电饭锅，只要功率不要太高就行，还要注意你的插头是不是使大功率插头，否则容易烧坏你的插头。

车辆在行驶途中随时都在给电瓶充电，所以说你使用的电池基本上是发电机的电，它会随时给电瓶充电，不会造成电瓶的一个亏损。

就是副电瓶已经充满电，或者做饭时断开副电瓶。如果使用500w以下的饭煲可以不用等副电瓶充满电，也不用断开副电瓶使用。但是使用800w或者功率更高的饭煲时，就有必要断开副电池或者等副电瓶满电后使用。

当使用车载电饭煲时，发动机必须是启动状态，以免造成蓄电池亏电。

当使用车载电饭煲时，切记不可将其离开至自己的视野，以便能够在车载电饭煲出现异常时能够及时的发觉，并最大程度的控制意外所造成的影响。