——专访南非茶文化专家、青年侨领陈武

　　随着中非文化交换深度和广度的日益丰盛，作为中华文化代表之一的茶文化同样走进包含南非在内的非洲大陆，吸引了大量非洲“粉丝”，中南以及中非茶文化交换随之大幅升温。南非茶文化专家、中非茶文化交换使者、南非青年侨领陈武近日接收 “东西问”专访，畅谈中南以及中非茶文化维护交换的意义及远景。

　　现将访谈实录摘要如下：

　　 记者：请您介绍一下中非茶文化交换的历程。

　　陈武：中非茶文化交换的历史源远流长。回溯千年，中国的茶叶通过海上丝绸之路走向世界各地，并在此期间达到非洲沿海各国。我们可在东非沿海各国的博物馆内，找到有关中国及中国茶的文物。古代海上丝绸之路让非洲人民得以接触到这一东方神奇植物，双方由此结下了超出千年的不解之缘。

　　非洲的自然环境和睦候条件奇特，饮茶非常必要，非洲人民广泛觉得饮茶对身材健康大有利益。但由于当时的气候和运输条件所限，非洲仅有极少部分人有机遇接触茶叶。随着工业革命的推进，19世纪后半叶欧洲人逐步将茶树引进非洲，并在此生根发芽，茶树意想不到地在非洲大陆获得了蓬勃生长的机遇，并由此带动了属于非洲的茶产业。

　　迄今，肯尼亚已与中国、斯里兰卡、印度成为四大产茶国，茶树的普遍种植带动了非洲的经济。茶叶也更加广泛地走进非洲寻常百姓家。这里的人们中意茶，珍爱茶，每天在固定时光饮茶成为很多非洲人的习性。

　　 记者：中非茶文化交换的意义何在？

　　陈武：非洲目前最引以为豪的茶产品之一，是来自肯尼亚的“野毫”。这种茶的种植方式、制造方式和中国茶几乎雷同，味道也相似于中国的福鼎白茶，但非洲奇特的自然条件又孕育了奇特的风味。“野毫”在2021年中国国际工业博览会上，出人意料地获得了极大关注，并由此带动了肯尼亚一股“中国茶潮流”。

　　如今在内罗毕，中式茶馆如雨后春笋般应运而生。很多非洲人都会用中国茶具泡中国茶，这一进程无疑推进了中非之间茶文化的交换。一片茶叶，让非洲人民对于中国传统文化有了更深刻的了解和认识，继而是酷爱，并逐渐发展成为一种文化习性与认同。

　　可以说，茶来源于中国，但如今在非洲同样获得了蓬勃生长的机遇，并在此间让中国与非洲紧密接洽在一起。更难堪得的是，当非洲茶回到它的来源地中国时，一座中非友情桥梁就此出生，书写下中非友情的佳话。

　　 记者：在您看来，中非茶文化交换的问题有哪些？

　　陈武：中非茶文化如今存在的问题，重要是流于表面，难以深刻。例如在非的各种场所中国文化展现中，茶文化都是一个主要内容。但每次的展现内容较为相同，形式也较单一，极容易给非洲人民留下“中国茶文化是一场好看的秀(show)”的印象，这显然与我们的初衷不符。

　　当然，这与非洲的经济条件尚不发达有着极大的关系。在非洲，茶依旧是一种较为昂贵甚至奢靡的日用品，非洲人民由于收入条件所限，尚无法大规模且多样化地品尝、接触到茶产品。而中非茶文化交换进程中，茶产品的内容又相对单一，且展现内容较少，无法从根本上让非洲年青一代接触到茶文化的实质和精华。

　　在我看来，中国国内目前很多新鲜甚至是新奇的饮茶方法颇受年青人喜爱。这一点值得中非茶文化交换工作者借鉴。让茶文化的出现更为年青化、低廉化、便利化，有望使中非茶文化交换吸引到更多年青“粉丝”。就这一点来说，咖啡文化在非洲大陆的普及，值得我们去思考和借鉴。

　　 记者：中非茶文化交换未来远景如何？

　　陈武：随着中非关系的不断发展和深刻，作为文化交换主要组成的茶文化，其远景值得期待。

　　近年来，随着非洲对于中国文化需求度的不断加大，茶文化将更为普遍地融入非洲各个角落，而茶文化的展现极为多元，例如一场茶艺演出，基础能够涵盖到中国音乐文化、美术文化、诗词文化等内容，可谓包罗万象。以茶为媒介的文化交换将成为未来非洲了解中国文化的一个主要窗口。

　　2023年11月，“中国传统制茶技艺及其相干习俗”被列入结合国教科文组织人类非物资文化遗产代表作名录。这一消息无疑是个极大利好，将对弘扬中国茶文化具有极其深远的意义，并将推进中华文化更好走进非洲以及世界各国或地域。

　　2023年是共建“一带一路”倡议提出十周年，相信在“一带一路”倡议的带动和示范作用下，中南及中非的经贸合作将不断深刻。茶作为双方主要的文化流传媒介，将逐渐成为推进文明交换与互鉴的主要载体。

　　受访者简介：

　　陈武，青年侨领，东开普省和统会副会长，南非有名茶文化专家、中非茶文化交换使者。