品牌螺蛳粉疑用福寿螺事件官方通报：样品鉴定为田螺和石螺

发布时间：2024-07-04 10:55:50来源：

近日，“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”的网络传闻引发广泛关注。7 月 3 日，广西柳州市市场监督管理局迅速发布官方通报，对此事件予以详细说明与澄清。

通报称，针对网络报道，该局高度重视，立即组织执法人员对相关企业和产品全面核查。经查，网友爆料的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”实际为“孙姐螺柳州螺蛳粉”，由广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产。该产品有 4 款规格，仅“孙姐螺柳州螺蛳粉(加量螺肉款)”含独立包装螺蛳肉配料包，此配料包“孙姐螺螺蛳肉”由广西螺蛳哥商贸有限公司委托广西美申园科技集团有限公司生产。

为查明真相，执法人员对广西美申园科技集团有限公司及其原料供应商广西中粉食品科技有限公司现场检查，在企业半成品库和冷冻库发现螺蛳肉原料并抽样。经渔业水产专家辨认，抽取的 4 个样品中，2 个为田螺肉，2 个为石螺肉，无福寿螺肉。

柳州市市场监督管理局表示，已同步开展对辖区螺蛳粉生产企业螺蛳肉原料使用情况全面检查，严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准，强化食品安全监管。同时呼吁广大消费者理性看待网络传闻，不信谣、不传谣，共同维护食品安全和市场秩序稳定。

此次官方通报及时回应社会关切，为消费者提供权威准确信息。在食品安全备受关注的当下，柳州市市场监督管理局此举为行业树立良好榜样。

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