在长沙望城区的一个清晨，当第一缕阳光还未完全驱散夜色，街头巷尾已悄然涌动起生活的气息。在这其中，有一位77岁的老人颜爷爷，用他的坚持和善良，温暖了无数凌晨便开始忙碌的人们的胃与心。

颜爷爷，一个看似平凡却又不凡的存在，自23年前起，便在这里摆起了早点摊，主营的便是那深受大家喜爱的南瓜饼。与市面上动辄数元一个的同类小吃不同，颜爷爷的南瓜饼始终坚持着1元1个的价格，这一坚持，便是二十三年。

每天凌晨3点，当大多数人还沉浸在梦乡之中，颜爷爷已经悄然起身，开始了他一天的忙碌。挑选上好的南瓜，精心制作成一个个金黄酥脆、香甜可口的南瓜饼，再准备好其他早点食材，等待着清晨第一批顾客的到来。

颜爷爷的南瓜饼之所以备受欢迎，不仅仅是因为它的美味和实惠，更在于那份对顾客的关怀与体谅。他深知，这个时间段，有许多凌晨就开始工作的菜农和早起的人们需要一份热腾腾的早餐来暖身暖心。因此，他始终坚守在这里，用自己的方式，为这座城市带来了一抹温暖的色彩。

然而，随着物价的上涨和生活成本的增加，周围的人都纷纷劝颜爷爷涨价，以减轻自己的经济压力。但颜爷爷总是笑着摇摇头，他说：“我不图赚钱，只想着能让大家吃得开心、吃得满足。如果涨价了，他们可能就吃不起了。”

颜爷爷的这份坚持和善良，感动了无数顾客。他们纷纷表示，颜爷爷的南瓜饼不仅是一种味道的记忆，更是一种情感的寄托。在这个快节奏的社会里，颜爷爷的南瓜饼像是一股清流，提醒着人们不忘初心，珍惜那些简单而纯粹的美好。